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Bio-Weiderindfleisch kaufen

(DE-ÖKO-037)

Die Schlachtung unserer Weiderinder geschieht direkt auf der Weide ohne Lebendtransport.

Mit Unterstützung eine Metzgers zerlegen und verpacken unsere Weiderinder in unserem hofeigenen EU-Schlachthaus. Bei der Zerlegung eines Rindes falles unterschiedlichste Fleischstücke an. Daher bieten wir unmittelbar nach der Zerlegung gemischte Fleischpakete frisch aus der Kühlung an. In einem Fleischpaket ist von allem etwas dabei: Bratenstücke, Steaks, Gulasch, Hack, Beinscheiben/Suppenfleisch etc.

Zu späteren Zeitpunkten kann Rindfleisch vakuumiert tiefgefroren bezogen werden solange der Vorrat reicht.

Alle Fleischstücke sind in küchenfertigen Portionen einzeln einvakuumiert und beschriftet.

Der nächste Termin für Rindfleisch-Pakete ist im Dezember 2025. Kontaktiere uns für Vorbestellungen!